一、冷萃咖啡的魅力所在

在繁忙的都市生活中，一杯香浓的咖啡总能给人带来一丝宁静。而冷萃咖啡，以其独特的口感和健康的生活方式，逐渐成为了咖啡爱好者的新宠。究竟如何冲泡一杯完美的冷萃咖啡呢？就让我带你走进冷萃咖啡的世界。

二、准备工具与原料

1.冷萃壶：选用材质为玻璃或不锈钢的冷萃壶，避免塑料材质。

2.咖啡豆：选择新鲜烘焙的咖啡豆，口感更佳。

3.滤网：选用细密的滤网，确保咖啡的纯净。

4.水源：使用过滤水或纯净水，避免水质影响咖啡口感。

三、咖啡豆研磨

1.根据咖啡豆的品种和烘焙程度，选择合适的研磨度。冷萃咖啡的研磨度介于法式压滤壶和滴滤咖啡之间。 2.使用咖啡磨豆机将咖啡豆研磨成细腻的粉末。

四、冷萃过程

1.将研磨好的咖啡粉倒入冷萃壶中，按照1:10的比例加入冷水。

2.轻轻搅拌均匀，确保咖啡粉均匀分布。

3.将冷萃壶放置在冰箱中，静置12-24小时，让咖啡充分萃取。

五、过滤与冷藏

1.将过滤网置于杯子上，将冷萃壶中的咖啡液缓慢倒入过滤网中，让咖啡液自然滴落。 2.将过滤后的咖啡液倒入干净的容器中，放入冰箱冷藏。

六、添加辅料

1.根据个人口味，可以加入适量的糖、蜂蜜或奶制品。 2.搅拌均匀，让辅料与咖啡充分融合。

七、品尝与分享

1.将冷藏的冷萃咖啡取出，倒入杯中。

2.享受这杯清新的冷萃咖啡，感受其独特的口感。

3.与亲朋好友分享这份美好的时光。

八、注意事项

1.冷萃咖啡不宜过夜，以免影响口感。 2.冷萃咖啡在冷藏过程中，可能会产生沉淀，这是正常现象，饮用时无需过滤。

冷萃咖啡以其独特的口感和健康的生活方式，成为了咖啡爱好者的新宠。掌握正确的冲泡方法，你也能轻松制作一杯美味的冷萃咖啡。希望**能帮助你更好地了解冷萃咖啡，享受这一美好时光。